主（zhǔ）張要從根本上解決食品（pǐn）安全問題，應通過標準比（bǐ）對、標準互認，“一處認證，處處認可”，實現不同食品安全標準之間的全球趨同，提高食品供應鏈的（de）成本效率（lǜ）。
 
全球食（shí）品安全倡議（yì）由來自歐美的國際性零售商提出的，其以食品安全為原則，主要目標在（zài）於加強全球（qiú）食品安全，切（qiē）實保護消費者權益，增強消費者的信任度，建立必要的食品安全計劃，通（tōng）過食品供應鏈改進效能，消費品論壇（The Consumer Goods Forum）是全球食品安全倡議的（de）促進（jìn）組織。
 
全球食品安全（quán）倡議要（yào）“通過全（quán）球合作，改（gǎi）進食品安全管理，控製食品安全風險，為全球消費者（zhě）帶來安全食（shí）品（pǐn）”。
 
全球食品安全倡議（yì）為來自全球食品供應鏈內領（lǐng）先零售、生產和食（shí）品服務供應商與國際組織，學術界和政府部（bù）門提供了合作平（píng）台。作為全球零售商發起的食品安全國際性組織，全（quán）球食品安全倡（chàng）議已成為推動食品安全國際合作的重要（yào）平台 。
 
全球食品安（ān）全倡議優先考慮的問題是如何在世界範圍內持續改進現行食品安全（quán）標準 。全球食品安全倡議是通過建立基準對現有的食品安全標準（zhǔn）進行檢查。這個基（jī）準包括建（jiàn）立食品安全管理體係和良好（hǎo）的農業生產行（háng）為、製造業慣例和分銷業規範（fàn），同時實行危害分析與關鍵點控製（HACCP）。
 
全球食品安全倡議董事會共由16家國際知名的（de）公司組成，該董事會負責（zé）製定全球食品安（ān）全倡議的戰略方向 。董事會主席為奕傅睿（Yves REY）。國家（jiā）質檢總局和國家認監委積極支持和推（tuī）動食品安全領域的國際合作 。
 
2011年，國家認監（jiān）委與全球食品安全倡議簽訂合作備忘錄，共同推動食品安全標準（zhǔn）比（bǐ）對和管理體（tǐ）係互認 。